IE9ピン留め

福岡出身の転勤族の妻 福岡→東京→大分(2009年7月から) 元ツアーコンダクター、旅をすること、食べることが大好き 生活を楽しむための九州旅日記
by otonari-ooita
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なかなか・・・


もうすぐ8ヶ月ですが・・・
まだ歯が一本も生えていない息子
離乳食の進みもゆるやか

今朝はジャガイモとニンジンとご飯のポタージュ






せっかく作ったけど「いやいや」と拒否 (涙)
私の胃袋に今日もやさしいポタージュスがしみわたります


# by otonari-ooita | 2012-01-31 13:06 | 育児 | Trackback | Comments(1)
沖縄の珈琲畑から(天然酵母パン)
先日トキハデパートで開催されていた沖縄展で
コーヒーチェリーなる酵母を手に入れました


名護にある珈琲園で栽培されている珈琲の実から作られたモノ
珈琲豆を包んでいる実がコーヒーチェリーで 
なんと糖度が17度もある甘い甘い実

ドライタイプの酵母で一次発酵が4時間、二次発酵が2時間
天然酵母のパンとしては短時間で発酵します
今回作った日が最も寒い時期だったのでもう少し
時間がかかりましたが、やさしい甘さの天然酵母パンができました

パンは沖縄のキビ砂糖と大分の地粉と福岡(糸島)天然塩
シンプルな素材ですがやっぱりドライイーストで短時間
発酵したパンより味わい深く(^-^)
噛めば噛むほどに美味しい
育児中はゆっくり発酵の天然酵母がオススメ
これからもぼちぼち焼いていきたいと思います



# by otonari-ooita | 2012-01-28 21:12 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)
湯布院 cafe&gallery CREEKS

今朝は自宅マンションから雪化粧した山々を眺め
冬らしい景色にわくわくさせられました

毎朝、かならずベランダに出て
息子にその日の天気を言葉で伝えます
晴れの日も、雨の日も、雪の日も・・・
昨日はふわふわと舞う雪空を見ながら
しばらく息子と空を眺めていました
そして今日は真っ青な空と雪化粧した山々
まだ言葉は話せませんが彼なりに冬という季節を感じているようでした



さてちょっと前ですが湯布院にある
cafe&gallery CREEKSに行ってきました




この時は「tupera tupera の 音楽と絵本の世界展」が開催され
可愛い原画をゆっくり楽しませてもらいました
息子にもtupera tuperaのワニーニの冒険の絵本を購入
もう少し大きくなったら一緒に読みたいと思ってます





店内には素敵な雑貨や音楽を紹介したコーナーなどあり
CDも好みのものばかり^^ こちらではライブもよくやっているので
いつかライブにも行ってみたいなぁ



そしてこちらはランチプレート
玄米ご飯にあつあつのスープ
身体もほっこり
美味しくいただきました




カウンター席もいい感じです
私の大好きな星野さんの「旅をする木」も飾ってあり
なんだか嬉しくなりました
湯布院を訪れた時は必ず立ち寄りたい
そんなお気に入りのcafeができました






# by otonari-ooita | 2012-01-26 20:30 | Shop | Trackback | Comments(0)
お風呂好き
大寒
1年でもっとも寒い時期に突入しました
今週は九州北部も雪マーク
寒くなりそうですね


そんな中・・・
我が家は乳児がいるのに加湿器も空気清浄機も何もありません

今年の冬はまだエアコンのスイッチも1度も入れておらず
自宅の中は基本 裸足!!
それでも7ヶ月になる息子は今のところ病気もせず
とっても元気^^ お肌もつやつやです

きっとまだ母乳効果で免疫があるのでしょうね
それから毎晩ゆっくりつかるお風呂もいいのかも?





息子はお風呂が大好きで
毎晩アロマ風呂に15~30分は優雅につかっています
育児が始まる前は風呂入れは大変だろうと覚悟してましたが
高齢ママを気遣ってか?
風呂で泣かれたことはなく
私も息子とのお風呂が癒しの時間になってます

おかげで温泉へもよく出かけます
最近は息子と二人で別府温泉の大浴場も行けるようになり
親子でぽかぽか芯から温まってます
大分は温泉天国! 
しかも別府の温泉は100円から入れ家計にもやさしい
体を温め血行をよくすれば医者いらず
大分って本当にいいところです


上の写真は赤ちゃん用の浮き輪(スイマーバ)
最近の育児グッツは便利で面白いね
これは我が家の必須アイテム^^ 毎日使ってます
















 

# by otonari-ooita | 2012-01-23 10:30 | 育児 | Trackback | Comments(6)
2012年スタート


2012年がスタートしました

すっかりご無沙汰してしまったブログ
日々成長する息子に夢中になっている間に
気づけば新しい年が始まってました
育児は想像以上にわくわくドキドキ
笑いあり、涙あり、学びあり
毎日、人生最高の仕事をさせてもらってます


ゆるやかな更新ですが・・・
これからも九州の素敵な場所、育児のことなど綴っていけたらと思ってます




どうぞ今年もよろしくお願いします

# by otonari-ooita | 2012-01-19 11:01 | diary | Trackback | Comments(2)
ガーデニングワールドカップ

11月初旬 ハウステンボスで開催されていた
ガーデニングワールドカップへ行ってきました

ガーデニングワールドカップとは・・・
世界最古で最も権威のあるイギリスの「チェルシーフラワーショー」の
ゴールドメダリストや世界各国のトップガーデナーが集結した
「花の緑の祭典」


いつかは行ってみたい本場イギリスのフラワーショー
しばらく夢を温めつつ・・・
今回はそんな夢を少しだけ体感できる「花と緑の祭典」へ
こんな近くでトップガーデナーのお庭が楽しめたのはラッキーでした




園内の木々は秋色に染まり
ファインダーから見える景色はまるで本当に異国のよう・・・





この不思議な景色
スイスのAnouk vogel さんの作品
平和を折り込んで・・・
日本古来の長寿や病気の回復を願って折る千羽鶴に感動して
作られた作品です

白一色に折られた平和への願い・・・今年は特に強い思い感じました







こちらは絵本ピーターラビットの物語に登場する庭をイメージして作られた作品





イギリス湖水地方によくみられる庭だそうで、物語そのままの可愛らしいお庭でした






こちらは宮沢賢治の花壇のデザイン画(「tearful eye」 涙ぐむ眼)を
モチーフにして藤原良治さんが作ったお庭







水の流れの中を美しい草花で敷き詰められた庭は
見ているだけで癒されました








こちらは南アフリカ出身の方の作品
見たことのない珍しい植物がいっぱいでした






こちらはマレーシア出身の方の作品




こちらはオーストラリア出身の方の作品
「ブッシュファイヤー」




こちらはあの有名な石原和幸さんの「茶の庭」という作品
チェルシーフラワーショー3年連続金賞受賞
昨年は残念ながら銀賞でしたが・・・
やっぱりテレビや本で見るよりも実際に見ると
本当に素敵な庭でした




ごく一部の紹介でしたが・・・素敵な庭を眺めながら
夢が膨らむ良い時間になりました




# by otonari-ooita | 2011-11-16 22:31 | | Trackback | Comments(2)
子連れでヨーロッパ


先週末

息子を連れてプチ旅行へ


初旅行がヨーロッパ?





佐世保にあるホテルヨーロッパ^^






ルームサービスでのんびり夕食



息子は環境が変わっても夜泣きすることなく
朝までぐっすり寝てくれ
ガーデニングワールドカップもゆっくり見学することができ
子連れでもリラックスできる旅となりました





旦那と結婚する前に来て以来
十数年ぶりのハウステンボス・・・






新しい旅仲間が増え

これからまた

違うスタイルで旅を楽しむことができそうです




# by otonari-ooita | 2011-11-10 23:26 | 長崎の旅 | Trackback | Comments(2)
焼き立て

焼き立てのパン

牛乳も卵も使わない
シンプルなプチバケット風






パリパリ~中はふわふわ
何もつけなくても焼き立てなら
いくらでも食べれそう


今の私はすごい食欲…
あっという間に胃袋へ


スマホで撮影した写真…大きすぎだわ (苦笑)


# by otonari-ooita | 2011-11-02 22:17 | おうちごはん | Trackback | Comments(2)
秋の長者原


朝晩のひんやりとした空気

やっと秋も深まってきた感じです

なかなかできなかった衣替えもできそう





これは2週間前の長者原(スマホにて撮影) 

三股山の紅葉も始まり
長者原の湿原は黄金色に輝いていました




秋色に染まった自然を見ながら
1時間ばかり家族みんなで散歩をしました
気分爽快!!



育児は24時間営業年中無休です
頑張りすぎると煮詰まることも・・・
そんな時は1日10分でもいい
ちょっと心に新鮮な風を通すこと

可能なら時々自然に身をおくこと
それだけで心も晴れ
ゆとりをもって家事や育児がのぞめるような気がします







母が曇ると家庭の雲行きも怪しくなります


上手に息抜きしながら
この貴重な育児という時間を楽しんでいきたいと思ってます






# by otonari-ooita | 2011-10-30 10:53 | 大分の旅 | Trackback | Comments(0)
寝返り




10月21日 生後137日目 (4ヶ月半) 

4日前に偶然 従姉の家で寝返りをした息子

なんと本日 完全に寝返りをマスターしました

1度コツを覚えたら ゴロン ゴロン










またひとつ出来ることが増えたね
# by otonari-ooita | 2011-10-22 00:07 | 育児 | Trackback | Comments(6)

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