はなれ古舎へ (coya)



おでかけ日和だった週末


土曜日はアンコールワット展へ行き(リンクは福岡市博物館のものです)
アルカイック・スマイルの穏やかな仏像をゆっくり堪能してきました



そして日曜日は豊後大野にある雑貨屋 「はなれ古舎(coya)」さんへ行ってきました



12月に開催された青空マーケットでこちらのお店を知り
ずっと行きたいと思っていました



のどかな田園風景を眺めながらドライブをすると
かわいい建物が見えてきました



こちらは昔、郵便局(旧長谷郵便局)だった建物

e0184109_14165737.jpg



築90年ほどの趣のある建物は
古舎のオーナーさんによって新たな息を吹き込んでもらい
なんだか幸せそうです


建物は田園風景に溶けこんでいていい感じ


e0184109_1423661.jpg






看板猫のみやこちゃんに迎えられ

e0184109_14275456.jpg






お店の中へ


e0184109_14311664.jpg


さあ中へ入りましょう~
[PR]
# by otonari-ooita | 2011-01-24 15:01 | Shop

うれしい おまけ



今年から父に作ってもらった土鍋を使ってご飯を炊いています



二人で食べるご飯はだいたい1日二合くらい
朝食、弁当、夕食すべて入れての量ですが・・・

土鍋で炊くとうれしいおまけ(おこげ)が付いてきます
最近はそのおこげご飯を少しだけ残してお粥を作ることが多くなってきました


この日は具沢山の豚汁とかぼちゃ粥




e0184109_13193446.jpg




大きめの南瓜を入れて くつくつ煮ると
やさしい黄金色のお粥ができあがります
少し南瓜の存在も残しつつ・・・



e0184109_13422232.jpg



やさしい甘さのかぼちゃ粥


身体にもやさしく朝から元気になれます
[PR]
# by otonari-ooita | 2011-01-24 13:47 | おうちごはん

お芋のスィーツ 



明日は大寒
1年でもっとも寒い時期となりました


さてそんな寒さに負けないように

しっかり脂肪を蓄えている今日この頃・・・


最近のお気に入りスィーツはこちら!!


さつま芋のかりんとう




e0184109_1747521.jpg





こちらのかりんとうは畑で収獲した芋を加工所に持っていき
作られたものです ^^


義母にお願いして年末に糸島(福岡県)で作ってもらいました


母の実家で収獲した大きな親芋がカリカリのかりんとうに大変身!!


アツアツのほうじ茶オーレとカリカリのかりんとう


和風スィーツにほっこりティータイム^^ これで寒さにも耐えられそうです

お母さん ありがとう~!!






西山食品 (豆、芋など加工してくれます)

住所 :〒819-1117 福岡県糸島市前原西4丁目 6-24
電話 :092-322-2093
[PR]
# by otonari-ooita | 2011-01-19 19:40 | おうちごはん

ハンサムの虜に・・・





近所の産直コーナーでハンサムさんに出逢いました


その名も 「ハンサムレタス」


その直球のネーミングにノックアウト!! (笑)



大きなレタス1玉 120円という安さにも!!



e0184109_12302518.jpg




くるんとカールしたイケメンレタス

普通のレタスよりもシャキとした歯ごたえ

サラダを作っても見栄えがします^^

毎朝作る弁当にも
緑の彩りを添えてくれてます


昨夜のキムチチゲにも軽くシャブシャブした状態で食べたら
辛い鍋とシャキシャキのレタスが絶妙で美味しかった~!!


すっかりハンサムレタスの虜になりました
[PR]
# by otonari-ooita | 2011-01-17 12:43 | 産地直売所

父の手づくり土鍋


季節は小寒から大寒の間に差し掛かり

一年でもっとも寒さの厳しい時期となりました




2011年の正月も雪降る 寒い年明けでしたね



さてそんな寒い冬もポカポカになる

素敵な道具のご紹介!!




e0184109_12452142.jpg



タイトルにも書いている  義父の手づくり土鍋


退職の際に義父にロクロをプレゼントしました

そこから父の陶芸がスタートして数年・・・



帰省するたびに素敵な作品が出来上がってます


食卓に並ぶ食器も父の器が多くなり



同じ料理を頂いても気分がぜんぜん違います



これはある日の朝食風景
父の土鍋で炊いた ご飯
ご飯ひとつひとつが立ち



 絶品!!


e0184109_1220458.jpg








炊きたてのご飯、めざし、みそ汁


こんなにシンプルで
こんなに美味しい朝食はありません






スピードや手軽さばかり重視される世の中で


こうして器を作り
直火で丁寧にご飯を炊き
湯気の立つみそ汁を家族みんなで頂く


ほんの一昔前はあたり前だった風景


こんな環境を私はあたたかく幸せだと感じます


今年は忙しくなりそうですが・・・そんなことを言い訳にせず

できるだけ こういう時間を築いていけたらと思ってます



こちらも父のお手製タジン鍋


e0184109_13141245.jpg



こちらのタジン鍋で作った 牡蠣の酒蒸し


牡蠣の旨味が閉じ込められ
とっても美味しかったです



e0184109_13162911.jpg




今年は形式にこだわらず
茶を点て
抹茶を楽しみたいと思っています



ただいま義父にお茶を楽しむ
抹茶茶碗と菓子置きを注文中・・・

e0184109_13301482.jpg



ちょっと個性的なルーシーリー風のお茶碗^^
出来上がりが楽しみです
[PR]
# by otonari-ooita | 2011-01-10 13:31 | モノ(雑貨など)

新年のご挨拶




あけまして おめでとうございます


いよいよ2011年がスタートしました





e0184109_1122045.jpg







ブログを通じて

みなさまと共に

笑顔あふれる素敵な1年になりますように・・・



今年も「おとなりさんの九州旅日記」 よろしくお願いします





卯年ですが・・・

慌てず 

ぼちぼち 歩んでいきましょう    by Tulipe



  
e0184109_11145899.jpg

[PR]
# by otonari-ooita | 2011-01-10 11:17 | diary

Christmas Dinner




今年のクリスマスはホワイトクリスマスになりそうな大分です
昨夜からぐっと冷え込んできました


みなさま クリスマスイブ いかがお過ごしでしたか?



我が家は毎年恒例
自宅でのんびりディナーでした


昨年のクリスマスディナーはチキンの丸焼きにチャレンジ・・・

あまりの量の多さに胃腸がどっと疲れてしまい・・・反省



という訳で・・・
今年のメインは胃にやさしい魚料理にしてみました



今回のメインに活躍したアイテム ↓ ↓

ストウブ ピコココットのオーバル (ナス)


e0184109_1932993.jpg






プロの料理人に愛される憧れのSTAUB社のお鍋


ずっと欲しいと思っていたオーバル型の鍋を手に入れました



これならテーブルにそのまま出してもいい感じです



これから活躍してくれそう^^ 







e0184109_17151559.jpg



2010年 クリスマスディナーの備忘録

前菜1   牡蠣のオイル漬け、 ふぐの白子豆腐
前菜2   ローストビーフ、 サラダ、玉ねぎのピクルス、ポテトサラダ、ほうれん草のキッシュ

スープ  じゃがいもとコーンのポタージュ

メイン   天然鯛のアクアパッツァ

チーズ各種、フランスパンなど・・・



メインのアクアパッツァは大分産の天然鯛とプチトマト、福岡産のあさりを使用
塩とワイン、にんにくだけの味付け!! 
シンプルな料理だけど素材がいいからとても美味しかったです

この鍋の出汁を使って 次の日にトマトパスタを作って食べたら絶品でした^^


なんと天然鯛一匹 かなりの大きさでしたが お値段780円 (トキハ デパートにて)

デパ地下なのにとってもリーズナブルなんです

しかも美味しい・・・(涙)  やっぱり大分最高です


おかげで今年も素敵なクリスマスイブを過ごすことができました
[PR]
# by otonari-ooita | 2010-12-25 20:30 | おうちごはん

風を感じて arukライブ



今年一番の冬将軍到来!!

昨日の朝は大分市内にも雪が舞っていました


草原もすっかり冬景色



山も草も木々もやわらかな色彩に変わった塚原高原
寒くても この景色を見ていると 心は穏やかになります




e0184109_12121059.jpg






さてさて また1週間ほどネットから遠のいている間に
今年も残り2週間となってしまいました


年末は大掃除、年賀状、忘年会にetc・・・

バタバタとしている時期だからこそ


心にゆとりと潤いを・・・

先週の土曜日 baobabの風を感じてアルクライブに行ってきました


子供達も一緒に楽しめる 和やかなライブに感激!!


e0184109_1315273.jpg

カフェスペースもあり、飲んだり、食べたりしながら
終始リラックスした雰囲気
音楽に合わせて子供達が踊りだしたり♪♪
ケルト音楽の軽快なリズムは不思議と人を笑顔にしてくれます


従姉家族も一緒に楽しい時間を過ごすことができました



e0184109_1342660.jpg




やっぱり音楽は生で聴くとぜんぜん違いますね
バイオリン、ビオラ、ギター・・・
オーガニックなmaikaさんとmiraiさんの歌声に
ずっ~と癒されっぱなしでした


2010年もたくさん aruk aruk aruita 1年 

いい音色に包まれて
残り2週間も笑顔で頑張りまっす!!
[PR]
# by otonari-ooita | 2010-12-17 14:07 | 音楽や映画など

冬の青空 (九重 やまなみ牧場)




冬の青空


澄んだ空気


夏の青さとはまた違う 青


e0184109_13514538.jpg




冬の植物


風に揺れる軽やかな種たち




e0184109_1357775.jpg






1年という人生を終えて
次の世代へつづく
小さな種たち
みんな元気に羽ばたけ!!



e0184109_13592711.jpg




この広い大地に・・・


e0184109_1491912.jpg






日曜の朝、この青空に誘われて
九重にあるやまなみ牧場に出かけました



大自然を眺めながら
静かな牧草地をのんびり散歩



人間も犬も自然と一体になれる
こういう時間が大切


e0184109_1416843.jpg









そして体力をつけることも・・・大切



はしゃぎすぎで1時間もしないうちにへとへと
コタツ三昧のダラダラの日々に
反省するチューリップ(私も)なのでした


e0184109_14215287.jpg

[PR]
# by otonari-ooita | 2010-12-07 14:28 | 大分の旅

裂き織りバック



12月・・・


幼い時から一番わくわくする「月」

誕生日、クリスマス、冬休み、年末・・・・



大人になってもそのわくわくは継続中


今週、また一つおばさんの階段を登るわたし

うふふ


何歳になっても祝ってくれる人がいるのは幸せなことで・・・
昨日も関東に住んでいる友人から素敵なカードと贈り物が届きました
Mちゃんありがとう


そして旦那さまから一足早く プレゼントをもらいました


この数年旦那からのプレゼントは「鞄」が恒例になってます



これは2009年 昨年のプレゼント
フェリージのドット柄 キャンパス生地のバック


e0184109_19534076.jpg



そして今年は・・・

ずっと気になっていた 

大分府内にある雑貨屋棚 ta-na にあった裂き織りバックをプレゼントしてもらいました


e0184109_2045374.jpg




裂き織りはモノのない時代に古い布を裂いて織り
また新たな布として再利用していた織物



裂いて、織って、縫う  モノに対する愛情がなくてはできない
素敵な先人の知恵です


e0184109_20202086.jpg



作り手の真心を感じる この裂き織りのカバン

今の私の気持ちにぴったりの優しい贈り物でした


ちなみにこちらのカバンはoruのモノです 



実はあともう一つ プレゼントしてもらったものが・・・


皮から染めて すべて手縫いで作られたお財布→ ☆(棚さんのH.Pより)
これもやっぱり棚ta-naさんで一目惚れしたもの

こちらは現在オーダーして作ってもらってます ^^ 出来上がりが楽しみです
[PR]
# by otonari-ooita | 2010-12-06 20:37 | モノ(雑貨など)